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生牡蠣から塩を採る!まさにかき肉エキスの会社にしか思いつかないコペルニクス的発想だとは思いませんか。まさに牡蠣から採った塩は、無添加でありながら、芳醇な海の香りと牡蠣の滋養を兼ね備えています。
亜鉛、銅、マンガンなどの31種類に及ぶミネラル・アミノ酸を含み、一般の塩に比べると、ナトリウムが少なく、カリウムが多いことが特長です。新鮮な牡蠣1トンから4キロしか抽出できない希少塩です。料理の味を引き立てる『牡蠣の塩』は、多くのメディアにも取り上げられたユニークな商品です。

■(15g)

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